آلات تغليف الحلوى وتصميم السلامة | Sinofude

2021-04-07

آلات تغليف الحلوى في ميزات تصميم الأمان ، هناك ثلاث نقاط رئيسية ، منها السلامة والصحة هي الفرضية الأكثر أهمية.

1.لتلبية احتياجات سلامة الغذاء وسلامة الإنتاج.
آلات تغليف الحلوى في حماية استخدام أغراض تصميم السلامة ، هو جعل المنتج في عملية إنتاج الغذاء دون إصابة ، ولضمان سلامة تصنيع الأغذية.
تعتبر سلامة الأغذية وسلامة الإنتاج جانبين مهمين من جوانب سلامة الآلات الغذائية وتصميم الصحة ، من ناحية ، يكمن في الغذاء نفسه ، من ناحية أخرى ، يكمن في الاهتمام بسلامة المنتج ، في عملية التصميم ، هذه جانبان لا غنى عنهما.

2.تسليط الضوء على أهمية السلامة والنظافة.
أي ، في عملية الإنتاج الفعلية ، يجب أن يكون التركيز على سلامة الأغذية وسلامة الإنتاج. يجب إعطاء الأولوية للسلامة والنظافة على الفوائد الاقتصادية ، أي ينبغي النظر في الفوائد الاقتصادية في إطار فرضية تحقيق السلامة والنظافة. يمكن أن يضمن تطبيق مفهوم التصميم هذا سلامة الطعام والغرض من إنتاج الغذاء.

3.تصميم السلامة والنظافة له الأولوية.
هي السلامة والصحة كمقدمة لتصميم سلامة وصحة آلات الغذاء ، يجب تنفيذ جميع التصميمات حول السلامة والصحة ، ولا توجد سلامة وصحة ولا يوجد تصميم لسلامة وصحة آلات الغذاء. في عملية التصميم ، اتخذ الوسائل التقنية ذات الصلة للالتزام بالسلامة والصحة كأساس ، وذلك لضمان فعالية التصميم اللاحق بشكل فعال.


Candy-machinery-safety-design

ما هو الهدف الرئيسي لتصميم معدات الحلويات؟

1.القابلية للتطبيق
يشير بشكل أساسي إلى تصميم السلامة والصحة لآلات تغليف الحلوى للمحتوى ذي الصلة الذي يمكن تطبيقه في الإنتاج الفعلي ، لتلبية احتياجات الإنتاج بشكل فعال ، لضمان سلامة وموثوقية الطعام. قابلية التطبيق هي مقدمة التصميم ، ولكن أيضًا التصميم للعب دور وتطبيقه على إنتاج ضمان المتطلبات الأساسية.

2.استقرار
في عملية إنتاج الغذاء ، يحتاج تصميم سلامة وصحة آلات الغذاء إلى ضمان الاستقرار ، والآلات الغذائية في التشغيل ، لتلبية احتياجات الإنتاج وفعالية العمل ، لن تؤدي إلى إنتاج متقطع أو جلب مخاطر على السلامة.

3.الحالة الطبيعية
ركز على متطلبات الإنتاج من منظور الوسائل ذات الصلة لعملية البقاء والاحتياجات الفعلية للمجموعة ، في هذه المتطلبات المعيارية لضمان استمرار إنتاج الغذاء المقابل.

4.مصداقية
عملية إنتاج الغذاء ، وفقًا لاحتياجات الإنتاج الفعلية ، يمكن لآلات الطعام أن تعمل بشكل موثوق وفعال ، ويمكن للآلات والمعدات أن تصل إلى احتياجات عمر الخدمة المتوقعة.

5.أمان
تعتبر السلامة هدفًا مهمًا من أهداف التصميم ، وينعكس ذلك في جانبي سلامة الإنسان والآلة. من ناحية أخرى ، يمكن أن يكون استخدام الآلات الغذائية إنتاجًا طبيعيًا ، ولن تؤذي الآلات والمعدات أجساد الناس ؛ من ناحية أخرى ، لن ينتج عن التشغيل السلس لآلات الأطعمة تلوثًا للأغذية ، كما أن معدل فشل المعدات منخفض جدًا ، ولن يتسبب في ضرر للناس والغذاء.

6.اِصطِلاحِيّ
سلامة الآلات الغذائية وتصميم الصحة الفنية ، والتركيز على وجهة نظر الإنتاج وجهة النظر الاقتصادية ، من أجل تلبية احتياجات الإنتاج الفعلية في نفس الوقت ، ولكن أيضًا لضمان انخفاض التكلفة ، لتلبية الاحتياجات الاقتصادية للغذاء إنتاج. عملية التصميم الفني ، والتركيز على خيارات التصميم المختلفة للمقارنة ، والتكاليف ذات الصلة المرتبطة بالمقارنة ، وذلك لتحقيق الاختيار الأمثل للبرنامج.

متطلبات تصميم آلات تغليف الحلوى والصحة والسلامة المحددة هي؟

1).تصميم الأمان.
عملية تصميم سلامة وصحة آلات الغذاء ، وجوانب السلامة في التصميم ، والحاجة إلى اتخاذ تدابير السلامة المباشرة ، واحتمال وجود مخاطر إنتاج الغذاء للتخلص منها ، لضمان سلامة إنتاج آلات الغذاء بدرجة عالية من السلامة. ثانياً ، من منظور تدابير السلامة الإرشادية والتدابير الوقائية الإضافية للتعويض عن أوجه القصور التي تحدثها تدابير السلامة المباشرة ، وذلك لضمان سلامة الآلات الغذائية وتصميم النظافة لتلبية احتياجات الإنتاج الفعلية ، لتجنب وجود خطورة عوامل.

2).تصميم صحي.
من وجهة نظر التصميم الصحي ، يجب أن تبدأ من اختيار المواد والتصميم والتصنيع ، متطلبات النظافة الإرشادية 3 جوانب. عملية اختيار المواد ، المواد المستخدمة في آلات الغذاء لها خصائص غير سامة ، عديمة الرائحة ، غير ملوثة ، مقاومة للتآكل ، لن تسبب التلوث والإضرار بإنتاج المواد الغذائية ومعالجتها. عملية التصميم والتصنيع ، آلات الغذاء لتسهيل التنظيف ، والتعقيم ، والتطهير ، ومصادر التلوث المحتملة لتسهيل ، والمعالجة السريعة ، لتلبية احتياجات الإنتاج. متطلبات النظافة الإرشادية ، وضرورة التأكد من أن الطعام لتجنب التلوث ، وفي صيانة المعدات ، وعملية التنظيف ، مع لوائح ومتطلبات واضحة.

3).التصميم الإنشائي.
التصميم الإنشائي مخصص بشكل أساسي لمستوى إنتاج سلامة الأغذية ، في عملية التصميم ، يجب أن يأخذ في الاعتبار الجوانب الثلاثة للشكل الهيكلي ، والموقع النسبي ، وحالة الحركة. تصميم شكل الهيكل ، يأخذ في الاعتبار موقف الاتصال البشري للحفاظ على نظافته وأنيقته بما يتماشى مع الاحتياجات التشغيلية. في عملية تصميم الموقع ، الحاجة إلى تحكم أفضل في آلات الطعام ، لتجنب الأفراد في تشغيل الآلات ، والإصابة الميكانيكية ، وعملية تصميم حالة الحركة ، للحفاظ على الماكينة في التشغيل العادي ، يمكن أن تتمتع المعدات بدرجة عالية من الاستقرار والموثوقية. تصميم الحركة ، قد تظهر المعدات خطر الحمل الزائد ، وخطر التوازن وغيرها من القضايا ذات الصلة بحاجة إلى حل لتجنب حوادث السلامة.

Sinofude هو الحلوياتآلة enrobing الشوكولاتهالصانعفي الصين،انقرهنا للحصول على قائمة مفصلة بمنتجاتنا ، يسعدنا مساعدتك في مجال تصنيع وتعبئة الحلويات.

  • QR