توسع سوق الحلوى لتحفيز نمو الطلب على آلات صناعة الحلويات

2021-07-23

توسع سوق الحلوى لتحفيز نمو الطلب على آلات صناعة الحلويات



مع التطور السريع للصناعة الصينية ، استمرت صناعة الحلويات في الصين أيضًا في التحسن ، واستمرت جودة المنتجات في التحسن ، وتتغير المنتجات الجديدة يومًا بعد يوم ، ومجموعة واسعة من الأصناف. يعد معدل نمو سوق الحلويات في الصين من بين أعلى المعدلات في صناعة المواد الغذائية ، والتي تطرح متطلبات أكثر فأكثر لآلات صناعة الحلويات. تشمل آلات ومعدات صناعة الحلويات آلات السكب ، وأحواض السكر المغلي ، وأواني السكر ، وآلات السندويتش ، وخطوط إنتاج الحلوى الناعمة والصلبة ، ومعدات تغليف الحلوى ، إلخ.


gummy candy machine


باعتبارها واحدة من أنظمة صناعة الأغذية سريعة الاستهلاك في الصين ، فإن صناعة الحلويات تشهد تطورًا سريعًا ، وتستمر حصة السوق المحتملة في التوسع. تشير البيانات إلى أن سوق الحلويات في الصين حافظ على معدل نمو سنوي يتراوح بين 8٪ و 12٪ في السنوات الخمس الماضية. مع استمرار تحسن مستويات معيشة الناس ، تستمر الميزات الجديدة والنكهات الجديدة لمنتجات الحلوى في الظهور ، ويزداد الطلب على سوق الحلويات. ومع ذلك ، بالمقارنة مع الاستهلاك السنوي العالمي للفرد البالغ 3 كجم ، فإن نصيب الفرد من الاستهلاك السنوي للحلويات في الصين يبلغ 0.8 كجم فقط. الفجوة واضحة.سوق الحلويات في الصينلديها إمكانات استهلاك ضخمة.

وفقًا لـ Euromonitor International ، وهي وكالة بريطانية لأبحاث السوق ، بلغت مبيعات الحلويات العالمية (منتجات الشوكولاتة والحلوى وبيانات العلكة) 121 مليار يورو في عام 2009. وستصل إلى حوالي 153 مليار يورو بحلول عام 2015 ، بمعدل نمو سنوي يبلغ حوالي 5 ٪. أكبر أسواق الحلويات هي أوروبا الغربية وأمريكا الشمالية: يتم احتساب أكثر من نصف مبيعات العالم. تشمل أسواق النمو الديناميكية آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية وأوروبا الشرقية. في هذه المناطق ، من المتوقع أن يتراوح نمو المبيعات السنوية بين 6٪ و 10٪ خلال السنوات الخمس المقبلة.

تُظهر بيانات التجارة الخارجية لـ 42 دولة صناعية أن الصادرات العالمية لآلات معالجة الحلويات نمت بنسبة 88٪ تقريبًا بين عامي 2000 و 2008 لتصل إلى أعلى مستوى لها حاليًا وهو 602 مليون يورو. من بينها HS843820 ، "آلات ومعدات لإنتاج الكاكاو والشوكولاتة والحلويات". بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا آلات تغليف الحلويات ، والتي لم يتم تمييزها بشكل منفصل في هذه الإحصائيات.

  • QR