أهمية تنظيف معدات خط إنتاج الصمغ الصحي عبر الإنترنت

2022-09-17


خط إنتاج الحلوى الصمغية اللينةتستخدم المعدات بشكل أساسي في صناعة الحلوى الصمغية مثل البكتين ، وقاعدة الجيلاتين ، وما إلى ذلك.

لذلك ، فإن سلامة ونظافة تشغيل الآلات مهمة جدًا أيضًا.


يتحكم الاتحاد الأوروبي وإدارة الأغذية والعقاقير (FDA) بشكل صارم في سلامة الحلوى الصحية ، لذا فإن تنظيف آلات الطعام العادية يصعب تلبية المعايير ، وأصبحت الحاجة إلى معدات من الدرجة الصيدلانية للوفاء بالتنظيف والتطهير عبر الإنترنت محور البحث عن الصمغ الشركات المصنعة.


Soft gummy candy production line


أدرك العديد من المصنّعين الاتجاه المتفجر للحلوى ويخططون لزيادة خطوط الإنتاج هذا العام ،

يشير مصطلح "الغذاء الصحي" إلى الأطعمة التي تدعي أن لها وظائف صحية محددة أو أنها مكملة للفيتامينات والمعادن. يخطط بعض مصنعي المنتجات الصحية أيضًا لزيادةخط إنتاج العلكة. تسببت الحقيبة المختلطة من الوافدين أيضًا في حدوث بعض الفوضى في الصناعة ، مثل الإضافات المفاهيمية.

انطلاقا من بيانات الاستهلاك في عام 2020 ، "الجيلي" هو شكل الجرعات مع أسرع نمو في الاستهلاك بين الفئات الشابة. وينطبق الشيء نفسه على السوق العالمية.

من ناحية ، هو بسبب الراحة. قال كانغ لي إن النمو العالمي لأشكال جرعات الصمغ مدفوع بشكل أساسي بالصين وأوروبا والولايات المتحدة. يفضل المستهلكون في أوروبا والولايات المتحدة والصين العلكة بسبب حياتهم المزدحمة والسعي وراء الراحة والسرعة. من ناحية أخرى ، إنه لذيذ. لهذا السبب ، تولي العديد من العلامات التجارية للأطعمة الوظيفية أهمية كبيرة لجعل منتجاتها "لذيذة". ليس من الصعب إنتاج علكات لذيذة ، ولكن من الصعب جدًا صنع علكات مفيدة ولذيذة. المشكلة الأساسية هي كيفية إزالتها. الرائحة والنكهة.


Soft gummy candy production line


أهمية معداتخط إنتاج الهراء


من المهم جدًا تنظيف وتعقيم بقايا الطعام والكائنات الدقيقة الموجودة في معدات إنتاج الأغذية وخطوط الأنابيب أثناء عملية إنتاج الغذاء.


Soft gummy candy production line


سلامة علكة الرعاية الصحية


يمكن للتنظيف الفعال للآلات الغذائية أن يزيل الكائنات الدقيقة والبكتيريا المنتجة في الإنتاج قدر الإمكان ، والقضاء على مواقع تكاثر الكائنات الدقيقة ، وبالتالي القضاء على مصدر التلوث في مرحلة تجهيز الأغذية ، والحد من تلوث الأغذية ، وضمان صحة وسلامة الأغذية.


طعم الصمغ


في عملية إنتاج الحلوى الصمغية ، تحتاج نفس المعدات لإنتاج حلوى بنكهات مختلفة ، مما يؤدي إلى اختلاط الأذواق والمواد الخام بين الأطعمة المختلفة ، مما يؤثر بشكل خطير على مذاق الطعام. التنظيف الشامل لآلات إنتاج الطعام يمكن أن يضمن المذاق النقي للطعام.


تشغيل معدات حلوى الصمغ


منع التآكل الميكانيكي للأغذية الناجم عن تفاعل بقايا الطعام والأجزاء المعدنية ، وتقليل تقليل الموصلية الحرارية الميكانيكية وغيرها من الخصائص الناتجة عن تغطية التلوث ، وذلك لضمان التشغيل الفعال لمعدات إنتاج الأغذية والجودة الفائقة للأغذية.


Soft gummy candy production line


  • QR