ما هو ظهرت بوبا؟

POPPINGBOBA ، المعروف أيضًا باسم "اللآلئ المنبثقة" ، عبارة عن كرات صغيرة لؤلؤية مليئة بعصير الفاكهة بقطر حوالي 3-30 ملم ، وكل منها تنفجر مع عصائر الفاكهة اللذيذة عندما يعضها الناس. معظهرت بوباالجزء الخارجي مصنوع من مستخلص الأعشاب البحرية ومليء بعصير الفاكهة ، سلسلة Tea Zone Gourmet Series PoppingBoba هي الجنون الجديد!

يمكن استخدام بوبينج بوبا لصنع الشاي والعصير والآيس كريم وتزيين الكيك ولاذع البيض والزبادي المجمد وما إلى ذلك. بوب بوبا هو منتج صحي تم تطويره حديثًا - يمكن استخدام بوب بوبا في العديد من المواد الغذائية. يعتبر بوب بوبا نوعًا عمليًا فريدًا من اللآلئ ، حيث تمتلئ فرقعة بوبا بنكهة العصير الحقيقية ، ويُعتقد أن تفرقع بوبا هو النوع العملي الفريد من اللآلئ. أحدث مكونات جنون في جميع أنواع المشروبات والزبادي.

حول خط إنتاج بوبا النموذجي القياسي SINOFUDE

تم تطوير خط إنتاج boba الأوتوماتيكي من سلسلة CBZ بواسطة SINOFUDE حصريًا في الصين في مارس 2010. لا تزال شركة SINOFUDE هي الشركة المصنعة الوحيدة في الصين حتى الآن. التصميم الهيكلي الفريد من نوعه يجعل من بوبوبوبوبوبوبوبوبوبوبوبوبوبوبوبوبوبينغ تفرقع خط إنتاج بوبا. تفرقع بوبا ليس فقط لها مظهر موحد وشكل كامل ولون مشرق ومظهر دائري ، ولكن أيضا ليس لها أي انحراف في الوزن تقريبا. إن Popping boba محبوب للغاية ومعترف به من قبل العملاء في جميع أنحاء العالم! تُظهر الصورة النموذج القياسي لآلة boba - السعة بين 30-600 كجم ، ولكن يمكن تخصيص سعة أخرى للآلة.

حول SINOFUDE تفاصيل تفرقع خط إنتاج بوبا

تُظهر الصورة النموذج القياسي لآلة بوبا ، وخط إنتاج CBZ باستخدام PLC ونظام التحكم المؤازر ، وتصميم المعالجة الأوتوماتيكي. يعتمد خط إنتاج Thepopping boba على التحكم في عملية PLC / المؤازرة وشاشة لمس مدمجة (HMI) ، وهي سهلة التشغيل. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لتصميم العزل لقادوس الإيداع والفوهة ، يمكن لخط إنتاج بوبا المنبثق أن ينتج في نفس الوقت بوبا الفرقعة وأجار بوبا.

الأجزاء الرئيسية لخط إنتاج بوبا المنبثقة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 ، يتم تخصيص SUS316 أيضًا ، تم تصميم خط إنتاج بوبوبوب خصيصًا للتشغيل المستمر وجهاز استعادة المواد ، لذلك يمكن لهذا الجهاز تجنب إهدار المواد الخام. للتكيف مع أحجام مختلفة من بوباس.

حول المواد الخام للثوبوبوب

ثلاث سوائل:

أنا. سائل العصير (يشتمل السائل بشكل أساسي على الماء ، وشراب الجلوكوز ، ولاكتات الكالسيوم ، وكلوريد الكالسيوم ، وما إلى ذلك) ، ملفوفًا في حبة داخل السائل.

ثانيا. سائل ألجينات الصوديوم ، والذي يتكون من ألجينات الصوديوم والماء. تستخدم لتغليف سوائل العصير.

iii- سائل وقائي ، يستخدم السائل بشكل أساسي للحفاظ على حبة الانفجار النهائية. (المكونات الرئيسية هي الماء والفركتوز وما إلى ذلك)

كيف تعمل آلة تفرقع بوبا؟

باختصار ، تتضمن عملية تفرقع بوبا ما يلي:

أنا. يتم خلط ألجينات الصوديوم بالماء بواسطة مطحنة غروانية.

ثانيا. طهي اللب والمواد الجلدية في نفس الوقت.

ثالثا. يتم نقل المواد الأساسية والجلدية إلى خزان التبريد من خلال مضخة النقل.

رابعا. يتم نقل اللب المبرد والمواد الجلدية إلى آلة الترسيب بواسطة مضخة النقل.

v. الإيداع والتكوين اللاحق.

السادس. الترشيح.

السابع. تنظيف.

ما هي آلة خط إنتاج Popping boba؟

تحتوي آلة Anpopping boba على أجزاء مختلفة تعمل جميعها معًا لإنجاز عملية popping boba.

1. مطحنة الغروانية

 

نظرًا لأن ألجينات الصوديوم قابلة للذوبان بشكل طفيف في الماء ، فهي غير قابلة للذوبان في معظم المذيبات. يذوب في المحاليل القلوية ، مما يجعلها لزجة. يصبح مسحوق ألجينات الصوديوم رطبًا عندما يواجه الماء ، كما أن ترطيب الجزيئات يجعل سطحه لزجًا. ثم تترابط الجسيمات معًا بسرعة لتشكل كتلًا تتحلل ببطء وترطب. لذلك ، فإن المعدات ضرورية لمساعدة ألجينات الصوديوم على الذوبان في الماء وتحسين معدل الذوبان.

2. نظام الطبخ

ط التخزين والتشغيل المستمر.
ثانيا. نظام تحكم PLC مستقل.
ثالثا: نظام الوزن التلقائي متاح (إذا كنت بحاجة).
رابعا. نظام مزدوج للحفاظ على الحرارة.
v. داخل القص العالي.
السادس. يعد استخدام الحياة.

2-1. وعاء شطيرة عمودي (مع التحريك)

 

تستخدم المعدات بشكل أساسي لغلي المربى السائل وتخثر المواد الخام السائلة ، باستخدام التحريك بنوع الكشط. يتوفر التدفئة بالبخار والتدفئة الكهربائية.

2-2. خزان التبريد

 

تستخدم المعدات بشكل أساسي لتقليل درجة حرارة المواد الخام بعد الغليان ، ووظيفة التخزين المؤقت.

2-3 مضخة نقل

 

تستخدم بشكل رئيسي لنقل المواد الخام السائلة. جسم المضخة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304.

 

3. نظام القولبة:

معالجة i.CNC ، شاشة تعمل باللمس أكثر دقة عملية أكثر سهولة.

ثانيا. نظام تصريف مياه الصرف الصحي المعقول.

ثالثا: جميع المكونات الكهربائية لها علامة للتتبع.

رابعا. إبزيم سريع التحرير.

يشتمل نظام القوالب على نظام الترسيب ، ونظام نقل لوحة المواد ، ونظام تدوير ألجينات الصوديوم ، ونظام ترشيح بوبا المنبثق ونظام التنظيف ، وشاشة PLC التي تعمل باللمس ، وما إلى ذلك.

3-2. يحتوي نظام القولبة على معدات:

1) صندوق التحكم

2) رأس الإيداع

3) الدورة الدموية ألجينات الصوديوم

4) نظام التنظيف

5) نظام النقل

6) نظام الترشيح