رواد صناعة الحلويات في أوروبا ، مائة شراب توو يتم سحبها في الماكينة ، يصبح الضغط حلوى بلورية

الصين هي أول سكر صناعي في العالم ، هذا النوع من الطعام بعد انتشاره إلى الغرب ، مرة واحدة مشهورة في مجتمع المحاكم ، حتى في العصر الحديث ، لا يعاني الناس من نقص السكر ، ويعانون من مشكلة السمنة أيضًا في الغرب ، ولكن الحلوى لا تزال موجودة تحتل مكانة مهمة في عالم الوجبات الخفيفة ، وخاصة الأطفال ، لجميع أنواع النمذجة من الحلوى لا مقاومة ، ولكن هل تعلم أن السوبر ماركت يبيع حلوى الكريستال هو كيفية صنعه؟
في أوروبا ، لا يزال هناك العديد من مصانع الحلوى ، وله مائة عام من التاريخ ، وما زالوا يستخدمون الطريقة التقليدية للإنتاج الاصطناعي للحلوى ، حيث يسخنون أولاً في قدر كبير ، ويضعون بضع حبات من السكر ، ثم يسكبون ماء السكر على المنضدة للتنغيم البسيط ، ثم اقطع السكر باستمرار ، اتركه لينًا! أخيرًا ، سوف _that_ السكر النادر في الماكينة ، بعد آلة الدرفلة ، يتحول على الفور إلى صف من الحلوى البلورية ، وينتظر الحلوى تمامًا ، ثم ينقر على القطع بعد بيعها!
لا تنظر إلى مثل هذا المصنع الصغير ، سيكونون قادرين على إنتاج سنة من الجن ، 100 طن من الحلوى ، لكنهم لا يريدون استخدام الآلات الحديثة لتوسيع الإنتاج ، فقد يكون السكر هو أكثر هذه العملية متعة!